"36 hektáron műveljük a szőlőt, de ennek csak egy része kerül palackba. Azon egyszerű oknál fogva, így kétségkívül állíthatjuk, hogy a bort nem pusztán kereskedelmi céllal készítjük, hanem annak kiváló minőségéért. Természetes úton, az anyatermészet folyamataiba a lehető legminimálisabban beavatkozva művelhetjük őshonos szőlőinket, rövid metszéssel, fürtritkítással, területeink gyors hozama is ennek köszönhető. Borainkra egyaránt jellemző a virágos gyümölcsösség, ásványosság, intenzív illat és íz mely újrakóstolásra ösztönzi az embert."